Unsere Speisekarte

Guten Appetit!

Tapas

Brot und Alioli

€5.00

Spicy Chicken Wings

€12.50

Niederländische Bitterballen

€9.00

Mit Senf.

Nachos

€16.50

Mit Guacamole, Rindfleisch, Bohnen, saurer Sahne, Cheddar, Jalapeños, Pico de Gallo und Petersilie.

VEGETARISCHE QUESADILLA (2 stk.)

€9.50

Wok-Gemüse, Käse, saure Sahne und Guacamole

HÜHNCHEN QUESADILLA (2 stk)

€11.00

Hähnchen, Wok-Gemüse, Käse, saure Sahne und Guacamole.

Rindfleisch-Quesadilla (2 stk)

€12.00

Rindfleisch, Wok-Gemüse, Käse, saure Sahne und Guacamole.

EMPANILLADA RANCHERA (3 STK.)

€10.00

Hähnchen, Maistortilla, kreolische Sauce

SÜSSKARTOFFEL- UND WEGERICH-PAKORA NACH BAHJI-ART (2 STÜCK)

€7.50

Serviert mit Zwiebeln und Gewürzmischung.

GEMÜSE-GYOZAS (3 STÜCK)

€8.50

Mit Zwiebeln, Hoisin-Sauce, Gemüse, Sojasauce und Reisessig.

ENTEN-GYOZAS (3 STÜCK).

€9.50

Mit Zwiebeln, Hoisin-Soße, Gemüse, Sojasoße, Reisessig.

HÜHNER-GUA-BAO (2 STÜCK)

€12.00

Mit Karaage-Hühnchen nach japanischer Art in Maismehl- und Sake-Teig, Bao-Brot, Salat, Gurke, chinesische Zwiebel, koreanischer Kimchee.

GEGRILLTER PROVOLONE

€8.50

Mit Mango-Chimichurri.

DEGUSTATIONSBRETT OTB

€42.00

Mit Gyrosas, Provolone, Flügeln, Nachos, Ranchadilla.

Salate

Mediterranean

€16.50

Mit Kichererbsen, Salat, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln, Fetakäse, Samen, serviert mit einer Vinaigrette aus getrockneten Tomaten

Tropisch

€17.50

Mit Avocado, Kopfsalat, Spinat, Kirschtomaten, Erdbeeren, Mango, Granatapfel, Sesam, serviert mit Erdbeervinaigrette

Marina

€24.00

Mit Tomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Wakame, Krabben, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und Avocado.

HÜHNCHEN

€18.50

Mit gegrillter Bio-Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Salat, knackiger Brunnenkresse und Litschis.

CHIRASHI - KARAAGE-HUHN UND TERIYAKI-SAUCE

€19.00

Mit Sushi-Reis, Karotte, Gurke, Rotkohl, Kirschtomate, Essig-Ponzu-Sauce, Shiso, Salat.

CHIRASHI - HAMACHI-LACHS UND FORELLENEIER

€22.00

Mit Sushi-Reis, Karotte, Gurke, Rotkohl, Kirschtomate, Essig-Ponzu-Sauce, Shiso, Salat.

CHIRASHI - GERÄUCHERTER TOFU

€18.00

Mit Sushi-Reis, Karotte, Gurke, Rotkohl, Kirschtomate, Essig-Ponzu-Sauce, Shiso, Salat.

Wok

WOK-HÜHNCHEN

€17.50

Mit Gemüse, Bambus, Teriyaki, Schnittlauch, Limette und Sambal

Wok Garnelen

€19.50

Mit Gemüse, Bambus, Teriyaki, Schnittlauch, Limette und Sambal

Wok Tofu

€17.00

Mit Gemüse, Bambus, Teriyaki-Sauce, Schnittlauch, Limette, Sambal

Hauptgerichte

Sateh

€19.00

Bio-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce und Reis.

SOUVLAKI-SPIESS - HUHN

€22.00

Hähnchenspieße mit roter und grüner Paprika und Pommes frites.

VEGETARISCHER SOUVLAKI-SPIESS

€18.00

Spieße mit roter und grüner Paprika, gerösteter Paprikasauce und Pommes frites.

HÜHNER-CURRY NACH 'OTB'-ART

€19.50

Mit Bio-Huhn, grünem Thai-Curry, Wok-Gemüse, Kokosmilch, Sambal, weißem Reis, Cashewnüssen, gebratenen Nudeln und Petersilie.

VEGANER CURRY NACH 'OTB'-ART

€17.50

GEGRILLTEN GARNELEN

€22.50

Mit Safran-Aioli.

NEBRASKA RIPPE OHNE KNOCHEN (300 GR)

€30.00

300 g, serviert mit püriertem Coliflor und Wokgemüse.

Bombay Bowl

€19.00

Marinierter emperor in Kurkuma, Kokosmilch, weißem Reis, Koriander, Cashewnüssen, Chilis und Ingwer.

Paella

PAELLA MIT MEERESFRÜCHTE

€24.50

Preis pro Person; Minimum 2 Personen

VEGETARISCHE PAELLA

€21.00

Preis pro Person; Minimum 2 Personen

PAELLA MIT SCHWARZEM REIS

€25.00

Preis pro Person; Minimum 2 Personen

Hühner-Paella

€24.00

Preis pro Person; Minimum 2 Personen

Sandwiches

Vegetarisch

€15.00

Salat, Tomate, Zwiebel, Karotte, Gurke, hart gekochtes Ei, Manchego-Käse, serviert mit Gurkenmayonnaise

Club Sandwich

€18.50

Gegrilltes Bio-Hähnchen, Speck, Spiegelei, Salat, Tomate, Cheddar-Käse, Mayonnaise und Pommes frites.

SUPER HOTDOG OTB

€16.00

Wurst, Cheddar-Käse, Röstzwiebeln und knuspriger Speck.

OTB Hähnchen-Burritos

€17.00

Hähnchen, gebratenes Gemüse, saure Sahne, Guacamole, Bohnen, Jalapeños, Salat, Reis, Pico de Gallo und Pommes frites.

OTB-Rindfleisch-Burritos

€18.00

Rindfleisch, gebratenes Gemüse, saure Sahne, Guacamole, Bohnen, Jalapeños, Salat, Reis, Pico de Gallo und Pommes frites.

BURRITOS OTB MIT TEXTURIERTEM SOJA UND KOCHBANANEN

€18.00

Saure Sahne, Guacamole, Bohnen, Jalapeños, Reis, Pico de Gallo. Mit Pommes frites serviert.

Thunfisch SANDWICH

€15.00

Mit Salat, Tomate, Ei, Thunfisch, Zwiebel, Gurkenmayonnaise.

Super Burgers

OTB Classic

€19.00

200 g Bio-Rindfleisch, Zwiebel, Käse, Salat und Tomate.

Superman

€21.00

200 g Bio-Rindfleisch, Käse, Speck, Ei, Zwiebel, Salat und Tomate.

Hulk

€25.00

2x200gr Bio-Rindfleisch, Käse, Speck, Ei, Zwiebel, Salat und Tomate.

Speedy Gonzalez

€21.50

200 g Bio-Rindfleisch, Guacamole, Cheddar, Jalapeños, Sauerrahm, Zwiebel, Salat und Tomate.

Roadrunner

€20.50

Knuspriges Hähnchen, Käse, Mayonnaise, Salat und Tomate.

Popeye cubano

€19.50

Knusprige Kochbananen, texturierte Sojabohnen, Bohnen, Guavensauce, Salat, Tomate.

Moby Dick

€22.00

Lachs-Burger, Schwarzbrot, Kimchi-Sauce, Salat, Tomate, Ingwer und Wasabi.

Maverick

€23.00

Knuspriger Burger aus Speck und Rindfleisch (300 gr), geriebene Tomate, Cheddar und Gouda-Käse

Alle Burger werden mit Pommes frites in Erdnussöl serviert. Bitte informieren Sie den Kellner, wenn Sie allergisch sind.

Nachgerichte

KÄSEKUCHEN MIT KONDITORCREME UND PARMESAN

€12.50

Mit Biskuit-Sauce.

MASCARPONE UND FRANGELICO-CREME

€10.50

TÖRTCHEN MIT WEISSER SCHOKOLADE UND KÄSE-BAVAROISE

€11.50

Mit Zitronenquark, Basilikum und Lakritze.

MOUSSE AUS VEGANER 70%IGER SCHOKOLADE UND ROTEN FRÜCHTEN

€10.50

VERRÜCKTE KOKOSNUSS-MOUSSE

€12.00

Mit exotischen Früchten und Koriander im Inneren.

HULK BROWNIE

€15.00

Mit Vanilleeis und frischer Sahne.

FRISCHER OBSTSALAT

€15.50